Artichaut
ARTICHAUT,
Cynara scolymus, Astéracées.
Ingrédients : feuille*
Origine : France
Prix estimé** pour 100 g : 5,00€
Forme disponible : plante brute, teinture, gélule (en projet)
Axes d’action : digestion (détoxifiant, foie), cardiovasculaire, équilibre poids, immunité & vitalité
Conseils d’utilisation :
- INFUSION : 1 cuillère à dessert par tasse, infuser à couvert (eau 90°) 6 minutes, filtrer et boire deux tasses par jour, avant les repas. Très amère, nous recommandons d’utiliser la forme teinture mère
- TEINTURE : 20 gouttes dans un peu d’eau 3 fois par jour avant les repas, soit une quantité journalière recommandée (DJR) : 60 gouttes = 3ml.
Un peu d’histoire : Cette plante, originaire du bassin méditerranéen, était déjà connu des Égyptiens et des Grecs, qui l’utilisaient comme plante médicinale et alimentaire. Les Romains l’appréciaient pour ses qualités gustatives et digestives. Cultivé en Sicile dès l’Antiquité, il se répand en Europe au Moyen Âge, notamment en Italie et en France, où Catherine de Médicis le popularise à la Renaissance.
Propriétés :
- améliore puissamment le potentiel détoxifiant du foie
- régénère les cellules hépatiques
Contre-indications : si allaitement, si obstruction des voies biliaires
Précautions d’utilisation : Ne pas dépasser les doses recommandées. Ne peut se substituer à un traitement médical ou une alimentation équilibrée. En cas de doute par rapport à la prise simultanée avec un traitement médical ou une situation particulière, comme la grossesse ou l’allaitement, demandez conseil à votre médecin. Tenir hors de portée des enfants. A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
* ingrédient issu de l’agriculture biologique
**le prix varie en fonction du numéro de lot, du lieu d’origine de la plante, de la date de récolte… vous trouverez sur les fiches une estimation de prix
