Fenouil doux
FENOUIL DOUX,
Foeniculum vulgare var dulce, Apiacées.
Ingrédients : fruit*
Origine : France
Prix estimé ** pour 100 g : 5,30€
Forme disponible : plante brute
Axes d’action : digestion, respiration, équilibre féminin (allaitement…), maternité & enfance
Conseils d’utilisation :
INFUSION : 1 cuillère à café par tasse. Infuser à couvert (eau 90°) pendant 10 minutes. Filtrer et boire 2 à 3 tasses par jour après les repas. Privilégier la prise en cure (21 jours).
NB : cette tisane est recommandée pour les nourrissons ayant des douleurs abdominales (coliques), lui donner en petites quantités tout au long de la journée (1/2 cuillère à café par tasse, limiter le temps d’infusion). On peut aussi masser son petit ventre avec de l’huile d’amande douce et quelques gouttes d’huile essentielle de camomille romaine, Anthemis nobilis.
Un peu d’histoire : Originaire du bassin méditerranéen et du Proche-Orient, son usage remonte à l’Antiquité. Les Égyptiens l’utilisaient pour apaiser les coliques et les troubles oculaires, tandis que les Grecs en faisaient des décoctions contre les nausées et les ballonnements. Pline l’Ancien racontait même que les serpents, après leur mue, se frottaient contre ses tiges pour retrouver leur vue – une croyance qui inspira les guérisseurs médiévaux à en faire des collyres contre les yeux fatigués. Les herboristes médiévaux le prescrivaient pour stimuler l’appétit, soulager les douleurs menstruelles et faciliter la lactation. Ses graines, riches en anéthole, étaient aussi employées en infusion pour calmer les toux et les inflammations des voies respiratoires, tout en agissant comme un diurétique doux.
Propriétés :
calme les spasmes de la digestion et favorise une «bonne » digestion
soutient l’allaitement en favorisant une bonne lactation
Contre-indications : aucune toxicité
Précautions d’utilisation : Ne pas dépasser les doses recommandées. Ne peut se substituer à un traitement médical ou une alimentation équilibrée. En cas de doute par rapport à la prise simultanée avec un traitement médical ou une situation particulière, comme la grossesse ou l’allaitement, demandez conseil à votre médecin. Tenir hors de portée des enfants. A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
* ingrédient issu de l’agriculture biologique
**le prix varie en fonction du numéro de lot, du lieu d’origine de la plante, de la date de récolte… vous trouverez sur les fiches une estimation de prix
