Guimauve

Ingrédients : racine*

Origine : Pologne

Prix pour 100 g : 9,50€

Formes disponibles : plante brute, teinture (en projet)

Axes d’action : respiration, digestion, voie urinaire

Un peu d’histoire : Originaire des zones humides d’Europe et d’Asie, elle était déjà prisée dans l’Égypte antique pour adoucir les maux de gorge. Les Grecs faisaient des cataplasmes avec ses racines mucilagineuses pour apaiser les irritations cutanées, tandis que les Romains en mastiquaient les feuilles pour calmer la toux. La guimauve est mentionnée comme émollient, dans le Capitulare de Villis rédigé vers l’an 800 sous l’impulsion de Charlemagne pour organiser la vie quotidienne dans son empire et notamment dans les monastères. La modélisation des jardins des abbayes avec les jardins des simples (herbularius) comprenait 73 plantes à la fois alimentaire, médicinale et aromatique. Ses racines confites, appelées « pâtes de guimauve », étaient offertes comme friandise médicinale aux enfants souffrant de coqueluche.

Propriétés :

• • apaise les maux de la gorge notamment des fumeurs, des coquelucheux…

  • soulage les troubles du système digestif comme les aigreurs,

  • contribue à la régularité intestinale par sa richesse en mucilage (constipations, diarrhées)

  • stimule l’immunité

Contre-indications : aucune toxicité

Précautions d’utilisation : Ne pas dépasser les doses recommandées. Ne peut se substituer à un traitement médical ou une alimentation équilibrée. En cas de doute par rapport à la prise simultanée avec un traitement médical ou une situation particulière, comme la grossesse ou l’allaitement, demandez conseil à votre médecin. Tenir hors de portée des enfants. A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

* ingrédient issu de l’agriculture biologique

**le prix varie en fonction du numéro de lot, du lieu d’origine de la plante, de la date de récolte… vous trouverez sur les fiches une
estimation de prix