Sarriette des montagnes
SARRIETTE DES MONTAGNES,
Satureja montana, Lamiacées.
Ingrédients : feuille mondée*
Origine : France
Prix estimé** pour 100 g : 12,30 €
Formes disponibles : plante brute
Axes d’action : immunité & vitalité, équilibre nerveux, digestion, voie urinaire, respiration, articulation
Conseils d’utilisation :
INFUSION : 1 cuillère à dessert par tasse. Infuser pendant 10 minutes à couvert (eau 90°). Filtrer et boire 1 tasse après chaque repas, 3 tasses par jour.
Un peu d’histoire : La sarriette, plante aromatique du bassin méditerranéen tient son nom du latin « satureja » qui évoque les satyres de la mythologie. En effet, Dioscoride la considérait comme magique et aphrodisiaque et Ovide la mentionne dans son livre ‘l’art d’aimer’… Ses feuilles, riches en phénols, servaient en infusion contre les maux de gorge, les diarrhées et les douleurs menstruelles. Sainte Hildegarde la recommandait contre la goutte, les pertes blanches et l’arrêt des règles chez la femme. Et sa réputation ‘scandaleuse’ lui valut d’être interdite dans les jardins des monastères ! Maurice Mességué, surnommé «le pape des plantes» (grand herboriste du XXème siècle – 1921-2017) la considère surtout comme une plante stimulante aux propriétés digestives et carminatives. Elle est l’une des cinq herbes de Provence avec le thym, la marjolaine, le romarin et l’origan.
Propriétés :
- renforce le système immunitaire
- stimule le système nerveux pour un meilleur équilibre mental
- facilite la digestion en régulant les inconforts digestifs
- participe au confort urinaire normal
- aide à combattre les faiblesses pulmonaires
- apaise les articulations enflammées
Contre-indications : aucune toxicité mais éviter en excès si prise d’anti-coagulants.
Précautions d’utilisation : Ne pas dépasser les doses recommandées. Ne peut se substituer à un traitement médical ou une alimentation équilibrée. En cas de doute par rapport à la prise simultanée avec un traitement médical ou une situation particulière, comme la grossesse ou l’allaitement, demandez conseil à votre médecin. Tenir hors de portée des enfants. A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
* ingrédient issu de l’agriculture biologique*
**le prix varie en fonction du numéro de lot, du lieu d’origine de la plante, de la date de récolte… vous trouverez sur les fiches une estimation de prix
